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残暑が残る夏の終わり。冷えた蕎麦でもどうでしょう。

残暑が残る夏の終わり。冷えた蕎麦でもどうでしょう。
あっという間に夏が終わり、9月に突入しましたね。 今年は全国的に気圧の影響で自然災害が多かった夏だったかと。 こちら淡路島では、8月最後の週末にはフェス「FREEDOM」が開催されるなど、 まだまだ暑い夏が続いています。 ということで、本日は淡路島、いや、関西では珍しい、 "美味しい蕎麦"が頂けるお店をご紹介です。 場所は淡路島の北部に位置する「淡路市」の中でも山の中にある「仁井(にい …

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真夏の夜の〆はコレ。

真夏の夜の〆はコレ。
先日の東京出張の夜、ちょいと用事があり銀座へ、 友人と待ち合わせして向かったのは銀座コリドー街にある 「俺のイタリアンJAZZ」。 少し待ちましたが、今では意外とすんなり入れるのですね。 まずは、赤ワインのグラスで乾杯。 ・この日のつき出しは「チーズ」でした。 それから軽く野菜を一皿。 ・「旬の野菜プレート盛合せ」。 お次は周りの人たちがみんな注文していたのでうっかり注文してしまっ …

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夏本番、近くのリゾート「淡路島」でカジュアルフレンチ‼

夏本番、近くのリゾート「淡路島」でカジュアルフレンチ‼
本日は、大阪から車で1時間ちょいで行けるリゾート「淡路島」にできた カジュアルフレンチの店のご紹介です。 6月某日、この日は「結婚記念日ディナー」ということで、 淡路島の「夢舞台」という施設にあるカジュアルフレンチ「House of Fishers」 へお邪魔してきました。 こちらのお店、淡路島と東京で「水産会社」を経営する友人社長のM君が満を持して 新規オープンさせた飲食店で、前回ラ …

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夏はさっぱり旨い漁師飯でしょ。

夏はさっぱり旨い漁師飯でしょ。
先日沖縄地方が梅雨明け宣言しましたね。 ということで、いよいよ夏本番のシーズンに入る日本ですが、 本日は夏にピッタリのランチをご紹介します。 その店は神戸三宮の繁華街中心地にあります。 お店の名は、「KOBE Fisherman's Dining漁屋」。 「漁屋」と書いて「さかなや」と読ませる店。 この日も一段と蒸し暑い日、三宮で用事を済まし、 あっさりとしながらもしっかりと美味しい …

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尾道小旅行の〆はこちらの・・・

尾道小旅行の〆はこちらの・・・
尾道小旅行最終日の2日目、 "ポニョ"の舞台となった「鞆の浦」を観光し、 新幹線の乗車駅である「福山」へ。 せっかくなので前日も一緒に飲んだA君が経営しているアパレル店を ひやかしついでに訪問してきました。 そのブティックは驚きのセンスある店舗でかなり良かったです。 そして、いよいよ最後の食事は、 尾道ラーメンNo.1という「つたふじ」の福山店へ。 その店は福山駅から少し車でいった …

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「ミシュランガイド広島版」星獲得店の実力

「ミシュランガイド広島版」星獲得店の実力
先日の尾道1泊2日旅行2日目、親友Sのおススメで ランチに向かったのが、こちらの「あかとら」。 商店街の中にあり、予約した12時前には既に満席でした。 地元でも評判のお店のようです。 店頭のメニューをチェックし早速入店。 小さい子供がいたので奥の小上がりになっている個室へ。 昼のメニューから注文したのは、 ・「海鮮丼」。 どんぶりだけと思いきや、小鉢やお椀もついてきました。 「 …

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尾道で瀬戸内の極上魚を食べつくす。

尾道で瀬戸内の極上魚を食べつくす。
前回に引き続き、1泊2日の尾道旅行の話。 尾道滞在初日の夜は、親友S君オススメの海鮮系和食屋「花あかり」へ。 まず乾杯して注文したのは、 ・尾道近郊で獲れた"生しゃこ刺身"。 瀬戸内海名産のしゃこの刺身。 新鮮でなければ食べられないこの1品。 しっかり身がしまっていて美味しかったです。 お次は、こちらも瀬戸内に来たら必食の魚。 ・瀬戸内の荒磯で育った高級魚"オコゼ"の刺身。 半端 …

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この夏、海と猫の街「尾道」へ

この夏、海と猫の街「尾道」へ
先日ちょっと行ってきた広島県尾道への小旅行の話。 淡路島から西明石経由で新幹線でやって参りました。 尾道駅で車で拾ってもらってまずは、 "尾道ラーメン"の老舗人気店「朱華園」へ。 ・入口はこんな感じ。 平日11時過ぎだというのに店内は既に満席で少し待つことに。 しばらくして奥のテーブル席へ案内頂き、 注文したのは"中華そば"と"焼きそば"。 まずは定番の"中華そば"から。 ・さす …

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東京中目黒、話題のピンチョススタイルの店に行ってきた。

東京中目黒、話題のピンチョススタイルの店に行ってきた。
GWの関東帰省日最終日、 大学時代からの親友2人と3人で久々に一杯行くことに。 1ヶ月前に予約しこの日向かったのは、 中目黒にある「中目黒 いぐち」。 噂では"なかなか見つけられない店"とありました。 それもそのはず、とあるビルの中2階あたりの一番奥、 「中目黒いぐち」と書かれた小さな看板だけが目印の部屋がこちらのお店でした。 ちょうどスタッフの方が表に出られるところで、 予約の名 …

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九十九里で出逢った噂の磯ガキ

九十九里で出逢った噂の磯ガキ
こないだのゴールデンウイークの話。 GWということで夢の国で楽しい1日を過ごした後は、 嫁の実家のある九十九里へ。 以前から気になっていた飯岡にあるお店「つちや食堂」に 義父さんに連れて行ってもらいました。 ・店構えに期待がふくらみます。 早速店内に入ると、まさに昔ながらの定食屋さん。 ・壁一面に並んだメニューには有名な"サーファー定食"もありました。 ビールを1本頂き、おススメの …

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夢の国の大人イタリアン。

夢の国の大人イタリアン。
ゴールデンウィーク突入、ということで、関東の実家へ帰省。 せっかくなので久々にディズニーリゾートへ行くことになり、 電車に乗ってディズニーシーへ突撃。 前日にネットでチケットを購入していたので、並ばずにすんなり入園、 といってもこの日はかなり空いてました。さらに最高の天気。 ・「メディテレーニアンハーバー」あたりに向かい、 まずはランチの予約をとりにヴェネツィアン・ゴンドラ横にある …

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品川駅前の路地裏で見つけたきたなシュランの店

品川駅前の路地裏で見つけたきたなシュランの店
今週のうま店も、先週東京の築地の病院での検査の際にお邪魔した お店から。この日は午前中から渋谷でとある打合せを行い、 午後の検査のために築地の病院へ。 検査結果は大丈夫でしたが、 検査の4時間前から食事NGだったので、 先ほど夕方昼ご飯頂きました。 サクっと済まそうと思い、品川駅港南口近にある "きたなシュラン"に認定された店へ行くことに。 品川駅を降りてすぐのパチンコ店の脇を曲が …

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割烹料理の名店の味を暖簾分けしたお店で。

割烹料理の名店の味を暖簾分けしたお店で。
先日の東京の病院での検査の時の話。 この日は午後からいつもの定期検査の為、 東京築地の国立がんセンターにやって参りました。 ということでランチは 東銀座にある「徳うち山」にて。 割烹料理の名店"銀座 うち山"の暖簾分け店であり、 昼は"鯛茶漬け"がお値打ち価格で食べれるとあって、 開店前から並んでいました。 ・こんな感じの店構え 時間になると店員さんが出てきて、並んでいる人に「ご …

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築地の天ぷら屋はランチの丼ものが狙い目。

築地の天ぷら屋はランチの丼ものが狙い目。
いつもの東京築地のがんセンター病院への通院検査。 先月3月は、午後からのMRIの定期検診ということで、 この日も昼ご飯を築地で食べることに。 この日向かったのは、場外にある天ぷらの名店「天ぷら 黒川」さん。 ランチのピークは過ぎていたので待たずに入れました。 カウンター席が4席ほどで、 テーブル席が8席のこじんまりとした店内。 ・カウンターの中では大将が丁寧に天ぷらを揚げています。 …

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旨い日本酒には旨いつまみでしょ。in五反田

旨い日本酒には旨いつまみでしょ。in五反田
本日は3月初旬の話。 この日は大阪で打合せをした後、そのままの足で飛行機に乗り、東京へ。 翌日、目黒雅叙園で友人の結婚式があるので、五反田のホテルに1泊することに。 神戸空港発の飛行機がかなり遅れたので、晩御飯を食べに寄らせてもらったのが、 こちらの五反田にある「酒場それがし」さん。 カウンターの端っこに案内頂きました。 初めてお邪魔したのですが、何しろ接客が素晴らしい。 久々の一人 …

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恵比寿の鮨屋で出逢った淡路島のサヨリの味

恵比寿の鮨屋で出逢った淡路島のサヨリの味
今週も先日の東京出張の際に訪問したお店から。 東京出張5日目となるこの日は、 以前東京にいたときの会社の戦友と、 販売パートナーの代理店社長と3人で1杯いくことに。 まずは、神田にある「淡路島カレー」取扱店にて訪問を兼ねて1杯、 その後、この日オープンするという、六本木のとあるダイニングバー「ZNAP」を 視察し、3軒目はこの日昼間に訪問させて頂いた六本木のバー 「Shamrock …

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今夜は中目で沖縄気分。

今夜は中目で沖縄気分。
今週も先日の東京出張の際に訪問したお店から。 この日も淡路島カレーを取り扱って頂いている飲食店さんを数件訪問し、 最後の訪問先である中目黒の飲食店オーナーさんと一緒に 以前から気になっていたこちらの沖縄料理店へ。 場所は中目黒GTタワーのほうの1本裏の道。 このあたりは、隠れた名店も多い通りでおススメです。 そして、この日お目当ての沖縄料理の店「草花木果(そうかぼっか)」さんへ。 雰 …

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板橋で見つけた店内に雲ができる店

板橋で見つけた店内に雲ができる店
今年1月の東京出張3日目の夜、 「美味しいホルモン焼き」を食べたくなり、 後輩を連れてはるばる板橋へ。 駅から歩いて5分ほど。目指したのは噂のホルモン焼の店「山源」。 扉を開けると煙がすごいのなんの。 渋谷にある「焼肉ゆうじ」同様、服が危険なのでビニール袋に入れるスタイルです。 今日は休肝日ということで、レモンサワー1杯だけにして早速注文。 まずは、定番の、 ・「ホルモン」から。 …

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やっぱり旨い、渋谷警察裏のつけ麺屋。

やっぱり旨い、渋谷警察裏のつけ麺屋。
今年1月の東京出張3日目。 朝から外苑前の店舗さんを訪問し、続いて渋谷3丁目にある 店舗さんへ。 東京にいた際に勤めていた会社がすぐ近くにあり、 ちょっと懐かしかったです。 という訳で、昔良くお邪魔したつけ麺の美味しいお店へ。 丁度渋谷警察署の裏手にあるその店の名は「すずらん」。 ・昔とちっとも変っていない店構え。 店内に入ってコの字カウンターの奥の方へ。 席について注文したのは …

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築地場外にある隠れた名店(通称"魚の総合商社")

築地場外にある隠れた名店(通称
今年1月に東京に1週間ほど出張に行った日のこと。 滞在2日目、この日は築地の国立がんセンター病院での定期検査のため、 朝から築地へ。 昨晩20年ぶりに再会した高校の先輩と、 大学時代に1番お世話になった 某プロレス団体の大社長と一緒に待合せし、 向かったのは、築地場外にあるばかうま店「多け乃」。 場外でも端っこのほうにあり、 大変わかりにくい場所にあるのですが、 美味しい魚を頂け …

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