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 かつて、ハワイ情報誌の編集に携わっていた頃、同編集部のアートディレクターとして活躍されていたKula & Waiさん。  当時、ハワイへやってきたばかりの新米エディターだった私に、ハワイの奥深い魅力と、それを広く伝えるメディアの使命を熱く語ってくれた、師匠的な存在です。そのKula & Waiさんが、ワンランク上をいく、スタイリッシュなTシャツブランドを立ち上げました。  これまで、売れっ子グラ
 フランス生まれの、カラフルでキュートなキッチンウェア、ルクルーゼ。  ルクルーゼに出逢ってから、私の料理の腕はめきめきと上達。お料理がすっかり楽しくなりました。  今や料理番組やレシピ本にもひっぱりダコの、このおなべ。露出度が高いので、とくべつお料理好きでなくても、どこかで一度は目にしたことがあるでしょう。  一見、シンプルでごくふつうのホーロー鍋といった感じのルクルーゼですが、使ってみると、そ
 オアフ島の東海岸に、観光客の方々にはあまり知られていない絶景のスポットがあります。  「Makapuu」(ハワイ語で、丘という意味)と呼ばれるその岬は、ちょうどダイヤモンドヘッドくらいの小高い丘で、この季節、ホエールウォッチングの名所として、地元のハイカーたちに人気の場所となっています。  マカプウ岬へのアクセスは、ワイキキから東へ、車で約30分。ハナウマ湾を望む海岸線のルートを走ります。  潮
 先日、友人たちとランチを楽しんだ KCC Culinary Arts(Kapioani Community College レストラン学科)の実習ダイニング「Ka `Ikena」。その素晴らしい眺めと心のこもったサービス、美味しいお料理の数々が忘れられなくて、再び足を運ぶことにしました。  今回は、バレンタイン間近ということで、ダーリンとお出掛け…。二人の予約だったためか、案内されたのは、窓際の
 休日の午後、波乗りの大好きな友人に誘われて、サーフィンの大会が開催されているという、サンセットビーチへ出掛けました。  冬のハワイは、サーフィンパラダイス。世界有数と言われる10m級の高波がハワイ各島の北側、ノースショアに押し寄せることで有名です。  ここオアフ島でも、タートルベイからサンセットビーチ、ワイメア、ハレイワ、モクレイアへと続くノースショアの海岸線に、このところ、見事なハイウェイブが
 このところ、嵐のような天候が続くハワイ。今朝も、窓に吹きつける激しい風の音で目が覚めました。  窓辺に立ってみると、階下のヤシの木たちが大きくしなるほどの強風…。けれど、その先には青空が広がり、眩しい朝の光がさしています。とりあえず、今のところは快晴のよう。  今日は、待ちに待ったお楽しみランチの日! ビュービューと風が吹き荒れる中、ご近所のマダムたちとKCC(Kapiolani Communi
 ワイキキから東へ、車で約20分。ハナウマ湾へとアクセスするココヘッドの麓から幾重にもラグーンが連なり、その沿岸に大小のマリーナを配するハワイカイは、ここ数年、ホノルル随一のベッドタウンとして脚光を浴びつつあります。    12年前にハワイへやってきたときから、私の住処はずっとここ、ハワイカイでした。  大都市の喧噪から離れ、緑の渓谷とラグーンに囲まれたこの地に暮らしていると、どんな慌ただしい時で
 日本からやってきた友人たちとお茶をしようということになり、ひさびさにマノアの森へ出掛けました。     ワイキキの北、緑美しいマノア渓谷の懐へ…。  ハワイ大学からさらに北上し、オアフ・アベニューからマノア・ロードへとドライブ。道沿いに現れる森の中に、石造りの小さな教会と可愛らしいティールームがあります。  ワイオリ(ハワイ語で「幸せの水」の意)と呼ばれるこの地は、私にとって思い出の場所。  と
 元旦の朝、日の出を見に出掛けたサンディビーチ。そこにはひとつの物語がありました。  水平線から昇る朝陽を見るのは、初めてのこと…。地元紙「Honolulu Advertiser」で、元旦の日の出は午前7時9分との情報を得て、6時に起床。6時半過ぎにハワイカイの自宅を出て、サンディビーチへ向かいました。  ビーチ到着は7時前。既に空は明るく、清々しい早朝の海が目の前に広がっています。  大勢の人た
 あけましておめでとうございます。  日本より一日遅れて、こちらハワイも新年を迎えました。  大晦日の晩、私はカヌー仲間とアラモアナ沖へ漕ぎ出し、洋上で新年のカウントダウン! 2007年の訪れとともに、ワイキキビーチとアロハタワー沖から打ち上げられる花火を、同時に楽しみました。  アラワイ運河に本拠をおく「ケアラ・カヌークラブ」。  今回の嬉しい企画は、そのオーナー兼コーチでもあるアンクル・ハワイ

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☆今週もチェックプリーズ!☆ 3月11日(水)柏木修 【水曜】井出泰斗的チェック!"ホワイトデーは喜ばせ"/第27週 3月12日(木)重光了滋 【木曜】ホワイ...
 

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