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 満月の翌日、マカプウ岬へお月見に出掛けました。  サンディビーチの東側にそびえるマカプウの丘は、地元ハイカーに人気のスポット。麓から30分ほどのハイキングで到達する頂上の展望台は、カイルア沖からワイマナロビーチ?サンディビーチ?ココヘッド、さらにはダイヤモンドヘッドまで、オアフ島の東南海岸一帯がぐるりと見渡せる絶景のポイントとなっています。  今回は、その頂上でお弁当を広げ、山の上からお月見をし
 フルムーンを迎えた先週金曜日の夜、友人に誘われて、カヌーのパドリングに出掛けました。  アラワイ運河からワイキキ沖のサンドバーといわれる浅瀬まで漕ぎだして、手持ちの夕食を楽しみながら、洋上でお月見。さらに、ヒルトンの浜辺で打ち上げられる金曜恒例の花火も堪能しようという、欲張りな計画です。  ちょうど西の空に陽が沈み、夕闇が迫りはじめた頃、アラワイ運河に掛かるマッカレー橋の下に、親子3組で集合。お
 ビッグアイランドの愛称で知られる、ハワイ島。そのサウスコースト、カラパナ海岸線に、秘境の天然温泉があります。  ハワイ島といえば、コナ方面へ直行する方が圧倒的に多いなか、私はいつも、ホノルルからヒロへ飛び、初日は東海岸で過ごします。  ちょっとレトロなヒロの町や東海岸のトロピカルな雰囲気が好き♪ というのもあるのですが、最大の理由はコレ!…    … そう、温泉です。  ヒロからレンタカーでキ
 「おやつにプリンが食べたいよぅ!」という娘の熱烈なリクエストに答えて、久しぶりに母娘でプリンを焼くことにしました。  我が家でつくるロコスタイルのプリンは、幼い子供でもカンタンにつくれる、シンプルなレシピ。しかも、ふつうのカスタードプリンよりクリーミーでコクのある、トロピカルなテイストです。  材料は、卵6コ、ココナッツミルク1缶、エバミルク1缶、コンデンスミルク1缶、そしてバニラエッセンスが少
 ハワイには素敵なビーチがたくさんありますよね。 ワイキキだって、湘南なんかに比べれば格段にきれい。でも、人は多いし、いまいち落ち着かないと思うでしょ。  ホントの事言うと、オアフの素晴らしいビーチって、結構ミリタリーベースにとられたりしちゃってるんです。ワイマナロのビーローズというエアフォースベースは、白砂の美しいビーチ沿い。カネオヘのマリーンコーには、クリッパーズというゴルフ場が有って、美しい
 ワイキキから東へ、車で約20分。ホノルルマラソンの折り返し地点にあたるハワイカイに、ココヘッドと呼ばれる岬があります。  珊瑚礁の広がるマウナルア湾の東側に大きく突き出た恰好のココヘッドは、オアフ島屈指の豪邸街として知られる場所。その麓には、断崖絶壁の岩場が続き、ダイヤモンドヘッドを対岸に望む、すばらしい眺望が目の前に広がっています。  ポートロックという愛称で親しまれているこの麓のエリアには、
 本日のホノルルは、快晴♪  清々しい青空に、ふわふわと浮かぶ白雲の群れ。やわらかな潮風に誘われて、ヤシの葉が軽やかな音色を奏で、時折、どこからともなく聞こえてくる鳥のさえずりが、耳に心地よく響きます。  こんな朝は、海辺のカフェに出かけて、ハワイアンなブランチを頂くのが極上の幸せ。さっそく友人を誘い、ワイキキの東方、サンスーシビーチへと車を走らせました。   ダイアモンドヘッドの麓に広がるサンス
 夕方、ふと窓辺に目をやると、空がピンクに染まっていました。  ホノルルの夕暮れは、まず洋上が黄金色に染まっていき、落日とともに、空全体に赤味がましていくのが一般的。こんな神秘的な色に染まった空を見るのは、ごく稀なこと。  うっとりと見とれているうちに、刻々と空の色が変わっていきます。やがてピンクが紫に、さらに藍色に…。たちまち濃紺の夜空へと溶けていきました。  空が美しく染まりいくサンセットタイ
癒しの島々が集う、楽園ハワイ...。 都市化の進む大陸から遠く離れ、太平洋の真中に連なるハワイの島々は、自然本来のエネルギーに充ちています。ゆえに、スピリチュアルなパワーがつよい場所とも言われています。 長旅の末、この地へ降り立つと、ほんのりと甘い香りが漂い、さらっとした心地よい空気を感じることでしょう。 その爽やかな空気の中に身を置くと、心も体も自然と癒されていくかのようです。 イメージしてみて
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