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こんにちは、土曜担当の宮本です。 昨日からゴールデンウィークに突入しましたが、長い方は10連休(ぼくもです)。皆さんはもうどこかに遊びに行かれましたか? 特に予定もないぼくは近所の銭湯(といっても温泉。東京にも結構温泉はあるのです)に行ったのですが、横に来た若いのが「てっとりばやく独立できて金稼げるから飲食業をやる」と言っているのが聞こえてきました。労働意欲旺盛で、最近はやりのニートなんてまったく
こんにちは、土曜担当の宮本です。 今週は、メトロMTGで作ったもの第2弾といたしまして、麻婆豆腐をご紹介します。 王道中の王道というべきこのメニュー。スーパーに行けばいろんな「麻婆豆腐のもと」が並んでいますが、そんなものを使わなくてもとてもカンタンなメニューですし、こういう王道系メニューを一品でもレパートリーに入れておけばいろんな時に使えると思いますよ。 今回はひとまず準備編として必要な食材をご説
こんにちは、土曜担当の宮本です。 だんだんと暖かくなってきましたが、これからの季節、お祭りや伝統行事を見られる機会が増えてとても楽しみです。ちなみに今日(4/16)はうちの近所で流鏑馬があるので、これを書いたら散歩がてら見に行こうと思っています。 さて、今週からは、ぼくがなぜかこのブログに連載するきっかけになった第3回メトロミーティングで作らせていただいたメニューについて書いていこうと思っています
こんにちは、土曜担当の宮本です。 いつも麗しのお嬢様方は素敵な季節の挨拶で書き出されていますが、そんな小粋なことなんて全然言えない不器用な男の土曜日がやってきました(これから月~金の更新を見て勉強します)。 さて、メンバーに加わって早一週間。実質第一回目の料理となるわけですが、今回はとりあえず簡単なメニューでいってみようと思います。 主な材料は、トマトと卵。 あと、砂糖と塩が少しあればいいと思いま
はじめまして。突然ですが今週から書くことになりました、料理長こと宮本と申します。 この土曜日の記事では料理に関することを担当させていただきます。 実は既にぼく自身も食事ブログを持っていまして、そちらではレシピやお店の具体的な説明なんかは意図的に外しているんですが、この記事では自分のサイトとは違った方向性を目指し、簡単な料理やレシピについて書いていく予定です。 --------------- そもそ
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☆今週もチェックプリーズ!☆ 3月11日(水)柏木修 【水曜】井出泰斗的チェック!"ホワイトデーは喜ばせ"/第27週 3月12日(木)重光了滋 【木曜】ホワイ...
 

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