Ciao a tutti ! Come va? みなさん、こんにちは！ いかがお過ごしでしょうか？ 日曜「Ciao,Ciao! Dall' Italia!」担当の青池隆明です。 日本は梅雨入りしたそうですが、 こちらイタリアは、異常気象的な5月の暑さが和らぎ、 今はとても心地のよい気候です。 毎日最高気温は30℃前後まで上がっているのですが、 カラッとしているからですかね、全く不快感がありません。
Ciao a tutti ! Come va? みなさん、こんにちは！ いかがお過ごしでしょうか？ 日曜「Ciao,Ciao! Dall' Italia!」担当の青池隆明です。 先日の5月末をもって、 これまで働いていたリストランテを卒業しました。 最後はお店のメンバー全員で、ワインを開けて、乾杯。 これまでのことや、今後のことを 話してたら、さすがにうるっと来てしまいました...。 振り返れば、
Ciao a tutti ! Come va? みなさん、こんにちは！ いかがお過ごしでしょうか？ 日曜「Ciao,Ciao! Dall' Italia!」担当の青池隆明です。 今回はピストイアという街に、友人と2人で出掛け食べてきました。 ピストイアはトスカーナに残る古都のひとつで、 ローマ時代からの歴史を持ち、中世には自治都市として発展した街。 一国家として繁栄していた時代の建造物は現在でも数
週の始まり、月曜日♪ 『メンズビューティ』担当の島村真由美です。 今週末は、「"ザ・ペニンシュラ東京"からの贈り物 ザ・ロビー2009ランチ」をいただいてきました。 みなさんにも是非行っていただきたいくらい素敵だったので、詳しくご紹介します。 私が行ってきたのは、タイトル通り「ペニンシュラ東京」。 世界的に有名な5つ星ホテルのペニンシュラホテルです。 有楽町・東京駅からも徒歩圏内、日比谷駅直結で、
Ciao a tutti ! Come va? みなさん、こんにちは！ いかがお過ごしでしょうか？ 日曜「Ciao,Ciao! Dall' Italia!」担当の青池隆明です。 ここ数日、最高気温が30度を超える日が続いていて、 5月とはとても思えない陽気です。 街をちょっと出歩くだけでも、じとっと汗が出てくる状態ですから、 厨房は言わずもがな、地獄のような暑さ。 まさにサウナにでもいるような状況
先日、GQとESTNATIONが主催するGrand Cruのテイスティングに行ってきました。 コーヒー豆は、焙煎後に炭酸ガスを出します。なので、普通のコーヒー豆の袋にはガス抜きのバルブが付いていると思います。しかし、炭酸ガスと一緒にコーヒーの香りも抜けてしまうらしいです。ガスを抜かずにアロマを維持したままお届けするため、コーヒー豆をシャンパンボトルに入れてくれるのがGrand Cru Cafeです
Ciao a tutti ! Come va? みなさん、こんにちは！ いかがお過ごしでしょうか？ 日曜「Ciao,Ciao! Dall' Italia!」担当の青池隆明です。 日本は今まさにゴールデンウィークの真っ只中ですね！ イタリアには日本のゴールデンウィークにあたるような 国を挙げての長い連休はないようです。 しかし、他のヨーロッパ諸国同様、 各々がバカンスをたっぷり取る文化が浸透していて
Ciao a tutti ! Come va? みなさん、こんにちは！ いかがお過ごしでしょうか？ 日曜「Ciao,Ciao! Dall' Italia!」担当の青池隆明です。 昨日4月25日のイタリアは 解放記念日（Anniversario della Liberazione d'Italia）という祝日でした。 第二次世界大戦で、日本、ドイツと三国同盟を結んでいたイタリアは 1943年、アメリ
Ciao a tutti ! Come va? みなさん、こんにちは！ いかがお過ごしでしょうか？ 日曜「Ciao,Ciao! Dall' Italia!」担当の青池隆明です。 今回はプラートです。 プラートはフィレンツェから列車で20分、 僕の住むルッカからは1時間ぐらいのところにある 中部イタリアはトスカーナ州の街。 伝統的な繊維業と、中国人などの移民が多いことでも有名です。 あまりメジャーな
Ciao a tutti !Come va? みなさん、こんにちは！いかがお過ごしでしょうか？日曜「Ciao,Ciao! Dall' Italia!」担当の青池隆明です。 さあ4月が始まりましたね！イタリアは4月に入ったところで、新年度でも新学期でもないので、、昨日となにひとつ変わらない毎日です。 けれど、やはりそこは日本人。なぜか気持ちが引き締まり、そして心新たに何か始めたくなりました。というこ
