エキ竜太

残暑が残る夏の終わり。冷えた蕎麦でもどうでしょう。

残暑が残る夏の終わり。冷えた蕎麦でもどうでしょう。
あっという間に夏が終わり、9月に突入しましたね。 今年は全国的に気圧の影響で自然災害が多かった夏だったかと。 こちら淡路島では、8月最後の週末にはフェス「FREEDOM」が開催されるなど、 まだまだ暑い夏が続いています。 ということで、本日は淡路島、いや、関西では珍しい、 "美味しい蕎麦"が頂けるお店をご紹介です。 場所は淡路島の北部に位置する「淡路市」の中でも山の中にある「仁井(にい …

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「夏といえば淡路島の鱧。in三宮」

「夏といえば淡路島の鱧。in三宮」
先日、とある打合せで神戸へ。 打合せ後にかなり久々にお邪魔したのが 美味しい料理と酒をとことん楽しめる店「炭トリウオ」。 かなり久しぶりの訪問で、いつの間にか移転していました。 移転しても以前のメンバーが元気良く迎えてくれて、 早速心地よい感じ。 以前の店はカウンターのみの店だったのですが、 今度の店は奥にテーブル席が出来ていました。 うーん、以前のあの店員さんとの距離が近いカウン …

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真夏の夜の〆はコレ。

真夏の夜の〆はコレ。
先日の東京出張の夜、ちょいと用事があり銀座へ、 友人と待ち合わせして向かったのは銀座コリドー街にある 「俺のイタリアンJAZZ」。 少し待ちましたが、今では意外とすんなり入れるのですね。 まずは、赤ワインのグラスで乾杯。 ・この日のつき出しは「チーズ」でした。 それから軽く野菜を一皿。 ・「旬の野菜プレート盛合せ」。 お次は周りの人たちがみんな注文していたのでうっかり注文してしまっ …

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夏本番、近くのリゾート「淡路島」でカジュアルフレンチ‼

夏本番、近くのリゾート「淡路島」でカジュアルフレンチ‼
本日は、大阪から車で1時間ちょいで行けるリゾート「淡路島」にできた カジュアルフレンチの店のご紹介です。 6月某日、この日は「結婚記念日ディナー」ということで、 淡路島の「夢舞台」という施設にあるカジュアルフレンチ「House of Fishers」 へお邪魔してきました。 こちらのお店、淡路島と東京で「水産会社」を経営する友人社長のM君が満を持して 新規オープンさせた飲食店で、前回ラ …

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夏はさっぱり旨い漁師飯でしょ。

夏はさっぱり旨い漁師飯でしょ。
先日沖縄地方が梅雨明け宣言しましたね。 ということで、いよいよ夏本番のシーズンに入る日本ですが、 本日は夏にピッタリのランチをご紹介します。 その店は神戸三宮の繁華街中心地にあります。 お店の名は、「KOBE Fisherman's Dining漁屋」。 「漁屋」と書いて「さかなや」と読ませる店。 この日も一段と蒸し暑い日、三宮で用事を済まし、 あっさりとしながらもしっかりと美味しい …

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「ミシュランガイド広島版」星獲得店の実力

「ミシュランガイド広島版」星獲得店の実力
先日の尾道1泊2日旅行2日目、親友Sのおススメで ランチに向かったのが、こちらの「あかとら」。 商店街の中にあり、予約した12時前には既に満席でした。 地元でも評判のお店のようです。 店頭のメニューをチェックし早速入店。 小さい子供がいたので奥の小上がりになっている個室へ。 昼のメニューから注文したのは、 ・「海鮮丼」。 どんぶりだけと思いきや、小鉢やお椀もついてきました。 「 …

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尾道で瀬戸内の極上魚を食べつくす。

尾道で瀬戸内の極上魚を食べつくす。
前回に引き続き、1泊2日の尾道旅行の話。 尾道滞在初日の夜は、親友S君オススメの海鮮系和食屋「花あかり」へ。 まず乾杯して注文したのは、 ・尾道近郊で獲れた"生しゃこ刺身"。 瀬戸内海名産のしゃこの刺身。 新鮮でなければ食べられないこの1品。 しっかり身がしまっていて美味しかったです。 お次は、こちらも瀬戸内に来たら必食の魚。 ・瀬戸内の荒磯で育った高級魚"オコゼ"の刺身。 半端 …

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この夏、海と猫の街「尾道」へ

この夏、海と猫の街「尾道」へ
先日ちょっと行ってきた広島県尾道への小旅行の話。 淡路島から西明石経由で新幹線でやって参りました。 尾道駅で車で拾ってもらってまずは、 "尾道ラーメン"の老舗人気店「朱華園」へ。 ・入口はこんな感じ。 平日11時過ぎだというのに店内は既に満席で少し待つことに。 しばらくして奥のテーブル席へ案内頂き、 注文したのは"中華そば"と"焼きそば"。 まずは定番の"中華そば"から。 ・さす …

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東京中目黒、話題のピンチョススタイルの店に行ってきた。

東京中目黒、話題のピンチョススタイルの店に行ってきた。
GWの関東帰省日最終日、 大学時代からの親友2人と3人で久々に一杯行くことに。 1ヶ月前に予約しこの日向かったのは、 中目黒にある「中目黒 いぐち」。 噂では"なかなか見つけられない店"とありました。 それもそのはず、とあるビルの中2階あたりの一番奥、 「中目黒いぐち」と書かれた小さな看板だけが目印の部屋がこちらのお店でした。 ちょうどスタッフの方が表に出られるところで、 予約の名 …

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九十九里で出逢った噂の磯ガキ

九十九里で出逢った噂の磯ガキ
こないだのゴールデンウイークの話。 GWということで夢の国で楽しい1日を過ごした後は、 嫁の実家のある九十九里へ。 以前から気になっていた飯岡にあるお店「つちや食堂」に 義父さんに連れて行ってもらいました。 ・店構えに期待がふくらみます。 早速店内に入ると、まさに昔ながらの定食屋さん。 ・壁一面に並んだメニューには有名な"サーファー定食"もありました。 ビールを1本頂き、おススメの …

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