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【おうちレシピ】まぐろアボカド丼/第8週（火曜担当/Yoko） #jisui
2010.10.12
おうちごはんをもっとリッチに！
忙しい平日でもぱぱっとできる自炊男子向けレシピを毎週お届け、【おうちレシピ】
スーパーで簡単に手に入る食材を使って、簡単においしいご飯やおつまみを作りましょう☆
今週のレシピは、【まぐろアボカド丼】です。
火を通さずに作れるまぐろアボカド丼、色々な味つけができるのがいいところです。
和風にしたい場合は、お醤油とわさび。
洋風にしたい時はオリーブオイルとレモンと塩コショウ。
これだけで良いお味になるから嬉しいですよね。
ただ、単調な味だと飽きてしまったり、
まぐろの脂っこさやアボカドの濃厚さが気になってしまうことも。
そこで、使って欲しいのが「胡麻ドレッシング」です。
ご飯にも合う、アクセントの効いた味になりますよ！
＜用意するもの（1人分）＞
・まぐろ短冊 適量
・アボカド 1個
☆レモン汁 大2
☆オリーブオイル 大1
☆胡麻ドレッシング 大2
・塩コショウ 適宜
・ご飯 1杯分
＜作り方＞
1. まぐろとアボカドをサイコロ状に切る
2. ☆の材料を全てボウルに入れて混ぜ、そこに1. を入れてあえる
3. 塩コショウで味を調える
4. 温かいご飯にのせて、できあがり！
胡椒をちょっと強めに振るとおいしいと思います☆
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