フェルディナント・ヤマグチ

「ご飯の友」以上の栄養価を持つ、最高の海苔

「ご飯の友」以上の栄養価を持つ、最高の海苔
さて今回フィーチャーするのは海苔であります。 海苔と言ったら山本海苔店なわけですが、創業嘉永2年(1849年)のこの老舗中の老舗が、実はかのギネスに深く関わっていることをご存知でしょうか。 ギネスの認定を得た(つまりギネスブックに掲載された)のは今から4年前の2010年。 実に43年間もの長きに渡り、同社のイメージモデルを務めてきた山本陽子さんが、「専属モデル契約年数世界最長」として認定されて …

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本物の発酵食品「くず餅」の利点!

本物の発酵食品「くず餅」の利点!
ヨーグルトやチーズ等の発酵食品がカラダに良いのはご存知の通り、美味しいしカラダに良いし、言うことナシであります。昨今はカスピ海やらギリシャやら、一捻りしたヨーグルトが大流行でありますが、製造コストは大して変わらず、安売り用ヨーグルトの何倍もの価格で売れるのですからメーカーとしては......と、この話はまた別の機会に。 こうしたハクライ系の発酵食品も良いのですが、日本にはもともと素晴らしい発酵食 …

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疲れたときのスタミナ食「どじょう」の栄養価

疲れたときのスタミナ食「どじょう」の栄養価
連休の真っ最中。読者諸兄に於かれましては、ますますご健勝のこととお喜び申し上げます。しかし暖かくなりましたね。今日なんか気温が25度を超えて夏日になるそうです。春をイッキにすっ飛ばして、いきなり夏になりそうな勢いです。 今回は連休で調子に乗ってトバし過ぎてしまい、お疲れ気味のみなさまに朗報をお届けしようと存じます。 「スタミナを付ける」というとすぐに思いつくのが焼肉や鰻です。しかしこれらのスタ …

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知られざる、特別な警察官「SP」の正体

知られざる、特別な警察官「SP」の正体
某省庁の大臣がスピーチをするカンファレンスに出席してきました。 その大臣が話している間、眼光鋭い二人の男性が舞台の両脇に黙って立っています。 彼らは大臣の身辺警護をするSPです。SPは警視庁の警備部警護課に所属する、特別な警察官で、Security Policeの頭文字を取ったものです。ですが、彼らの任務を表す英語としてはちょっとヘンで、英語圏でSecurity Policeと言うと、公安警察 …

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母の日、必ず喜ばれるプレゼント

母の日、必ず喜ばれるプレゼント
ヤバいです。ボサッとしているうちにもう4月です。 夢と希望に溢れた新入社員諸君が、会社の中を今ひとつ似合わないスーツ姿で闊歩しています。 ご存じない方も多いと思いますので、あらためて申し上げておきますが、私の本業は会社勤めのリーマンです。物書きは片手間でやっているのです。いやいやそんなに驚かないで下さい。こう見えても毎日スーツを着て、ちゃんと会社に通っているのですよ。ですから毎年この時期になり、 …

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ゴールデンウィークの旅行は、飛行機にこだわる

ゴールデンウィークの旅行は、飛行機にこだわる
光陰矢のごとしでございます。 ボサッと鼻毛なんぞを抜いて過ごしていたら、もう4月です。 年初に立てた目標は道半ばにして......どころか、何を目標にしたのかすら忘れてしまいました。これは相当にヤバい。そうこうするうちにもうゴールデンウィークです。今からキチント計画を立てておかないと、夢の大連休もスカスカになってしまいます。 あと一ヶ月もないですからね。今のうちから計画しておきましょう。 ゴー …

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べらぼうに美味しい、沖縄のおにぎり事情

べらぼうに美味しい、沖縄のおにぎり事情
今シーズン初のトライアスロンの大会に出場するため、沖縄県は久米島に来ています。 こちらは思ったよりも涼しくて、朝晩などはガチで冷え込みます。Tシャツに短パンでノンビリまったり過ごそうと思っていたのですが、見事に読みが外れてしまいました。 Tシャツを重ね着した上に、薄いパーカーを羽織ってガタガタと震えております。情けなや。 今回お届けするのは沖縄のオニギリ事情です。 こちらのコンビニに来ると、ま …

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本命の彼女を気遣う、最高のホワイトデープレゼント

本命の彼女を気遣う、最高のホワイトデープレゼント
短期集中でお送りしてきたホワイトデー直前対策特集。 義理対策、母親対策と続き、今回がいよいよ最終回。本命へ向けてのプレゼントです。 梅花亭の和菓子と更科堀井の更科蕎麦。 せっかく老舗系を続けてきたのですから、本命も老舗でシメましょう。 本命対策としてご提案申し上げるのは竺仙のお膳掛けです。 Photo1:こちらが本命用として推奨する竺仙のお膳掛け。 …

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母との関係を良好にする、秘密のホワイトデーギフト

母との関係を良好にする、秘密のホワイトデーギフト
さてさて、ホワイトデー攻略のための短期集中連載第2弾です。 今回もちょいと変化球。本命向けではなく、お母さまへ向けてのプレゼントです。 はい。「え?おふくろに?」と急にテンションが下がったそこの貴君。 そうです。お母様に、です。 本命の彼女へ向けてのプレゼントも大切ですが、まずは"足元"である身内の女性からの信頼残高© 7つの習慣 を高めておかなければ何事も始まりません。考えてもみて下さい。貴 …

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「無駄なバラマキ」にならない、ホワイトデーの義理返し

「無駄なバラマキ」にならない、ホワイトデーの義理返し
あらららら。 ボサッとしていたら、もう来週の金曜はホワイトデーじゃないですか。 バレンタインに真剣なチョコを受け取った方も、はたまた残念ながら今年も保険のおばさんからのスーパー義理チョコ以外は一つも貰えなかった方も、ともかく来週はめでたいホワイトデーです。 バレンタインにチョコを送るという、世界にも類を見ない奇習をデッチ上げて大儲けした菓子業界が、(諸説ありますが、最初に仕掛けたのは不二家とい …

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